ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด ผักบุ้งแสนอร่อย พร้อมวิธีทำ

ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารผัด เมนูผักบุ้ง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ง่ายๆทำกินเองได้ เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม เคล็ดลับอยู่ที่วัถุดิบ การปรุงรส การผัด

joker123

ผัดผักบุ้งไฟแดง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารไทย เมนูผัด

อาหารไทย เมนูอาหาร ยอดนิยมสำหรับวันนี้ เมนูผัดผักบุ้งแสนอร่อย ผัดผักบุ้งไฟแดง เมนูนี้สามารถพบได้ตามร้านอาหารไทย ร้านอาหารตามสั่งทั่วไป เป็น อาหารพื้นบ้าน ที่ทำกินกันทุกบ้าน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเลือกผักบุ้งไทยสดๆ หั่นให้มีขนาดพอดีคำ ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา และที่สำคัญเต้าเจี้ยวอย่างดี เมื่อผัดผสมกันกับ พริกและกระเทียม ทำให้เป็นอาหารรสชาติกลมกล่อม

สูตรผัดผักบุ้งไฟแดง ไม่ยาก ขั้นตอนการทำอาหารและวัตถุดิบเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบการทำอาหาร

สล็อต

ส่วนผสมสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง

ผักบุ้งไทย หั้นเป็นขนาดพอคำ 1 จาน
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียมไทยบด 1 ช้อนโต้ะ
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
เต้าเจี้ยวอย่างดี 1 ช้อนโต้ะ
พริกสดบุบและหั่นเฉียงๆอย่างละ 1 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

สล็อตออนไลน์


วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง

การผัดผักบุ้งไฟแดง เนื่องจากผักบุ้ง เมื่อโดนความร้อนจะเหี่ยวและเหนียวหมดความกรอบ ไม่น่ากิน ไฟที่ใช้ในการผัดให้ใช้ไฟแรงจัด ให้เตรียมผักบุ้ง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในจานเลย ประกอบด้วย ผักบุ้ง กระเทียม ซอสน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว พริกสด น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง และ น้ำซุป
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมด ลงไปผัด นับ 1 – 20 ก็ให้เสริฟใส่จานหร้อมรับประทานได้เลย
เคล็ดลับการทำผัดผักบุ้งไฟแดง

jumboslot

การเลือกผักบุ้ง ที่เหมาะสำหรับทำผัดผักบุ้งไฟแดง คือ ผักบุ้งไทย เลือกสดๆ ล้างให้สะอาด หั่นให้ขนาดพอดีคำ สำหรับผักบุ้งจีนไม่เหมาะสำหรับเมนูนี้้เนื่องจากปล้องใหญ่เกินไป แต่ก็สามารถนำมาทำได้ โดยใช้การนำผักบุ้งไปลวก และ ขูดเป็นเส้นๆ และนำมาผัดก็สามารถทำได้
การเตรียมผักบุ้งให้หั่นผักบุ้ง ให้ยาวหน่อยแต่ขนาดพอดีคำ หากหั่นผักบุ้งยาวหรือสั้นเกินไปจะกินลำบาก
การเลือกใช้กระเทียมสำหรับเมนูนี้ ให้เลือกใช้ กระเทียมไทย จะให้หอมมากกว่า กระเทียมจีน

slot


การเลือกใช้พริกสำหรับเมนูนี้ ให้ใช้ พริกขี้หูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า เนื่องจาก พริกขี้หนูสวน รสจะเผ็ด แต่ พริกชี้ฟ้า จะช่วยเรื่องสีสันความสวยงาม
เทคนิคการผัด สำหรับเมนูผักบุ้งไฟแดง ให้ผัดแบบสะดุ้งไฟ เนื่องจากผักบุ้งเหี่ยวเร็วเมื่อโดนความร้อน หากผัดนานจะหมดความกรอบไม่น่ารับประทาน
การเลือกใช้เต้าเจี้ยว ให้เลือกใช้เต้าเจี้ยวอย่างดีจากตลาดเก่าเยาวราช รสชาติของเต้าเจี้ยวจะทำให้ผัดผักบุ้งไฟแดงรสชาติแตกต่างจากทุกที่
ผัดผักบุ้งไฟแดง อาหารผัด เมนูผักบุ้ง วิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดง ง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่วัถุดิบ การปรุงรส และ เทคนิคการผัด อาหารที่อร่อยเป็นการเติมพลังให้ร่างกาย และจิตใจ ลองทำเมนูอร่อยๆกันเพื่อเติมพลังให้ตัวเองนะคะ