แกงจืดสับปะรดซี่โครงกระดูกอ่อน

แกงจืดสับปะรดซี่โครงกระดูกอ่อน อาหารไทย เมนูแกงสับปะรด วิธีทำแกงจืดสับปะรด ง่ายสามารถทำกินเองที่บ้านได้ แกงจืดใส่สับปะรดและซี่โครงกระดูกอ่อนหมู อาหารอร่อยๆ

แกงจืดสับปะรด สูตรแกงจืดสับปะรด วิธีทำแกงจืดสับปะรด แกงจืด

อาหารไทย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ เมนูกระดูกอ่อน คือ แกงจืดสับปะรด ภาษาอังกฤษ เรียก Pineapple and Pork Ribs Soup เป็นแกงจืดแบบง่ายๆ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเคี้ยวน้ำซุปกระดูกให้หวานอร่อย สับปะรดศรีราชา มีความหวานอมเปรี้ยว

joker123

สูตรแกงจืดสับปะรด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูหมู

ส่วนผสมสำหรับแกงจืดสับปะรดซี่โครงกระดูกอ่อน

สับปะรดศรีราชา หั่นชื้นพอดีคำประมาร 1 จาน 10-20 ชื้น ประโยชน์ของสับปะรด
ซี่โครงกระดูกหมูอ่อน หั่นเป็นท่อนพอดีคำ 1 จาน
แครอท หั่นเป็นชื้นพอดีคำ 5-6 ชิ้น

สล็อต

กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม หั่นเป็นท่อน 1 ต้น
ผักชี ซอย 1 ช้อนโต้ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเปลือง 2 ช้อนโต๊ะ

สล็อตออนไลน์

เต้าหู้ไข่ 1 ชื้น หั่นเป็นท่อนพอดีคำ
น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย
กระดูกซี่โครงส่วนเล้ง 5-6 ท่อน
วิธีทำแกงจืดสับปะรดซี่โครงอ่อน

เริ่มจากการเตรียมน้ำซุปกระดูกหมูก่อน โดยใช้เตรียมหม้อต้มน้ำพอเดือด ให้ใส่ ซี่โครงกระดูกอ่อน เล้ง และ เกลือป่น เคี้ยวด้วยไฟอ่อนๆ 3-4 ชั่วโมง หมั่นช้อนฟองออก

jumboslot

เมื่อได้น้ำซุปกระดูกพร้อมแล้ว ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ น้ำซุปลงไป ตามด้วย กุ้งแห้ง เม็ดตั้งฉ่าย
ปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง ชิมให้ได้รสชาติที่เราพอใจ และ ให้ใส่แครอทลงไป ต้มจนแครอทสุก
ใส่ สับปะรดศรีราชา และ เต้าหู้ไข่ ลงไป ต้มให้รสของสับปะรดออกมานิดหน่อย ก็เสริฟใช่ชาม โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมเมนูนี้นิยมทานกับข้าวสวย
เคล็ดลับการทำแกงจืดสัปะรด

ซี่โครงหมูกระดูกอ่อน ให้เลือกใช้ ซี่โครงกระดูกหมูอ่อน ที่สดและใหม่แบบวันต่อวัน เนื้อหมูสดๆ จะทำให้อาหารอร่อย ในตัว โดยไม่ต้องปรุงแต่งมาก การเลือกซี่โครงกระดูกหมู ให้ดูสีของซี่โครง จะต้องไม่มีสีสดเกินไป และ เนื้อหมูแน่น ไม่มีสีคล้ำ หรือ ไม่มีกลิ่นเหม็น

slot

การเตรียมกระดูกหมู ให้ล้างหมูให้สะอาด และนำไปต้มหรือลวกน้ำก่อน นำมาต้มแกงจืด เนื่องจาก เป็นการล้างคราบสกปรก และทำให้น้ำซุปไม่ขุ่น รวมถึง ลดการคาว ของเนื้อหมูด้วย
สับปะรด ใช้ สับปะรด ที่ไม่สุกเกินไป และไม่ดิบเกินไป เนื่องจาก หากดิบเกินไป สับปะรดจะแข็ง หากสับปะรดสุก จะเละ ไม่น่ารับประทาน
สำหรับ แกงจืดสับปะรด เราใช้สับปะรด ศรีราชา เป็น สับปะรด ที่มีรสเปรี้ยว สูตรอาหาร เมนูแกงจืดสับปะรด รสเปรี้ยวต้องนำ รสชาติคล้ายกับ แกงจืดหักกาดดอง ที่ ความหวานของน้ำซุปกระดูก ทำให้เข้ากับรสเปรี้ยว ทำให้ สูตรอาหาร มีรสกลมกล่อม เหมาะสำหรับ กินกับข้าวสวย
แกงจืดสับปะรดซี่โครงกระดูกอ่อน อาหารไทย เมนูแกงสับปะรด อร่อยๆ วิธีทำแกงจืดสับปะรด ง่ายสามารถทำกินเองที่บ้านได้ เมนูแกงจืดใส่สับปะรด ซี่โครงกระดูกอ่อนหมู หวานๆ เปรี้ยวนิดๆจากสับปะรด สูตรอาหารแสนอร่อย เป็นเมนูที่น่าทำทานมากเพื่อสุขภาพ