ปลาช่อนเกยตื้น

ปลาช่อนเกยตื้น ปลาช่อนทอดกรอบทานคู่กับผัดมะเขือยาว น้ำจิ้มซีฟู๊ด วิธีทำปลาช่อนเกยตื้น ง่ายๆทำกินเองได้ อาหารอร่อยๆ ดีกับสุขภาพ มะเขือยาวทำอะไรกินดี

ปลาช่อนเกยตื้น อาหารไทย เมนูปลา

อาหารไทยยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูปลาช่อน อาหารเบาๆ เมนูสุขภาพ ปลาช่อนเกยตื้น เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ การเลือกสรรค์วัตถุดิบ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงอาหาร

joker123

สูตรปลาช่อนเกยตื้น เป็น อาหารไทย สูตรอาหารพื้นบ้าน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร สูตรอาหาร เมนูปลาช่อน

ส่วนผสมสำหรับทำปลาช่อนเกยตื้น

ปลาช่อน ( ขนาด 9 ขีด ) 1 ตัว
มะเขือยาว หั่นท่อนพอคำ 1 ถ้วย

สล็อต

เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันสำหรับทอด
ใบโหระพา 1 กำมือ
น้ำจิ้มซีฟู๊ด 1 ถ้วยน้ำจิ้ม วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด
วิธีทำปลาช่อนเกยตื้น

สล็อตออนไลน์

ล้างปลาช่อน ให้สะอาด จากนั้นให้ บั้งเนื้อปลา ให้ทั่ว ความกว้าง พอคำ จากนั้น ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้น ทอดปลา ให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำมาพักให้ สะเด็ดน้ำมัน
ตั้งหม้อต้ม นำ มะเขือยาว ที่หั่นท่อนมาต้มให้สุก ใช้เวลาประมาณ 3 นาที จากนั้นนำมา น็อกน้ำเย็น และ พักไว้ก่อน
ตั้งกระทะน้ำมัน นำ มะเขือยาว มาผัด กับ เต้าเจี้ยว น้ำตาล และ ใบโหระพา ให้สุก
จัดจาน โดย วางปลาช่อนทอดบนจาน ราดมะเขือยาวผัดไว้ด้านข้างตัว ปลาทอด ทานคู่กับ น้ำจิ้มซีฟู๊ด และ ข้าวสวย ร้อนๆ เสร็จ เมนูแสนง่าย แบบพื้นเมืองภาคกลาง
เคล็ดลับการทำ ปลาช่อนเกยตื้น

jumboslot

เลือกให้ ปลาช่อนที่มีความสด
ปลาช่อน ที่เลือกให้เลือกขนาด 9 ขีด เนื่องจาก ปลาช่อน ขนาด 9 ขีดมีขนาดที่พอดี และเนื้อกำลังไม่อ่อนและแก่เกินไป
การล้างปลา ให้สะอาด มีความสำคัญ ให้ล้างให้สะอาด ด้วยเกลือ ล้างหลายๆรอบให้ เลือด และ เมือกในตัวปลา ออกไปให้หมด เนื่องจากนะ ทำให้ไม่มีกลิ่นคาวของเนื้อปลา มาทำลาย ความอร่อยของปลาช่อน
การลวกมะเขือยาว ให้สีสดใส คือ ให้ลวกด้วยน้ำร้อนจัด ให้ปิดฝาระหว่างต้มด้วย จากนั้นนำไป แช่น้ำเย็น จะทำให้ สีของ มะเขือยาว หลังจากลวกยังดูสด และคงรูปร่างตัวมะเขือไม่เละ
น้ำมันใน การทอดปลา ให้ใช้ น้ำมันใหม่ ไม่ค้างคืน และใช้น้ำมันให้มาก ท่วมตัวปลา

slot

การบั้งเนื้อปลา ให้บั้งลึกๆ ถึงแกนกระดูกเลย จพทำให้เวลาทอน เนื้อปลาฟู และ กรอบ หอม
การผัดมะเขือ ไม่ต้องผัดนาน โดยให้เตรียมเครื่องไว้ก่อน และน้ำมาผัดพร้อมกับ มะเขือ เลย หาก ผัดนานเกิน เนื้อมะเขือจะเละ ไม่อร่อย
อาหารไทย เมนูทอด เป็นการนำเอา ปลาช่อนทอดกรอบ มาทานคู่กับ ผัดมะเขือยาว พร้อมด้วย น้ำจิ้มซีฟู๊ด แสนอร่อย เคล็ดลับการทำปลาช่อนทอดกรอบ ทำอย่างไร น้ำจิ้มซีฟู๊ด รสแซ่บ มะเขือยาวทำอะไรกินได้บ้าง เทคนิคการทำอาหาร เมนูปลาช่อน สูตรอาหารไทย จากภาคกลาง อาหารพื้นบ้าน ต้นตำหรับ

ปลาช่อนเกยตื้น ปลาช่อนทอดกรอบ ทานคู่กับ ผัดมะเขือยาว พร้อมด้วย น้ำจิ้มซีฟู๊ด อาหารอร่อยๆดีกับสุขภาพ วิธีทำปลาช่อนเกยตื้น ง่ายๆทำกินเองได้ มะเขือยาวทำอะไรกินได้บ้าง เทคนิคการทำอาหาร เมนูปลาช่อน อาหารพื้นบ้าน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพทำง่าย